先月のレッスン後のお菓子でずっと作っていた、ダッコワーズ。
何年か前に”atelier de Sucre*”のお教室で教えていただものですが、秋になると何だか作りたくなります。
ハートの形も可愛いですよね。
今回はレモンとチョコレートのクリームを挟んだタイプ。
ほんのり爽やかなレモンの香りがさっぱりとして、沢山食べれてしまいそうです。。。
先日UPした、ぽりぽりクッキーとイチジクのコンポートを合わせてお出ししておりました。
なかなか家用に残らなかったので、やっと家用に作りました。。。
大好きな焼き菓子、やっぱり秋に食べたくなります♪