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2014年 07月 12日
RESTAUTANT MURAYAMAさんにてのイベント、ランチ&フラワーレッスンを無事に終了できました~。 「季節を彩るフラワーアレンジメント 美味しいランチとともに」ということで、第1回目を開催させていただきましたが、花も団子もありの大満足のレッスンになりホッとしております。 今回のフラワーアレンジメントのレッスンでは、この時期に少しでも長く楽しんで頂けるようグリーンアレンジを作成していただきました。 ふわふわの手まり草や青りんご、ブルーベリーの実等、この時期にしか出回らない花材を色々なグリーンとともに爽やかにアレンジです。 同じ花材で作成してもよーく見るとそれぞれの個性が出ており、全く同じ作品はなくどれも素敵に仕上がりました~☆ 皆さんとってもお上手でびっくり! こうして横一列に整列させると圧巻です~☆ 始めのお写真はレッスン後のお食事用にクロスを掛けてセッティングされた状態でパチリ。 白いクロスにグリーンが綺麗に映えてまた違った雰囲気で素敵です! 何だか結婚式のようね~♪とご自分の作品に皆さんニンマリです~。 そして、素敵な作品を完成後はお楽しみのランチです♪ 今回は、前菜、スープ、メイン、デザート、お飲物まで付いたコースで頂きました。 ・前菜 シェフからのお楽しみの一皿 スズキや、地元の新鮮野菜をぎっしり詰めたゼリー寄せも崩すのをためらうくらい綺麗で美味しい一品でした。 ・スープ ふる里農園からのポタージュ 今日は地元でも貴重な素材、ビーツで作られたポタージュ、甘くてめちゃくちゃ美味しくて、皆で感激の一品でした~☆ ・メイン お肉料理で、チキンのロースト ふっくらジューシーで添えられたリゾットもおいしかったです! ・デザート 自家製ヨーグルトアイスにシリアルやフルーツとともに。 ・パン、お飲物 どれも丁寧さを感じる品々で美味しいものばかり、本当においしく頂けて大満足のランチでした~。 今回はいつもそれぞれで来られている方々ですが、今日は場所を変えて初めまして状態でしたが、皆さん色々な話題で大盛り上がりでした! そして意外なところで生徒さん同志が実は繋がっていたりとびっくり。。。 お花を通してまた新たな繋がりも出来たかと思うととっても嬉しいです! 皆さんの素敵な笑顔に囲まれて私も幸せなひとときでした~☆ シェフの村山さんをはじめ、お店のスタッフの方々、ご参加いただいた皆様、本当にありがとうございました! 今回、残念ながらご参加いただけなかった方々から次回も是非~というお声をいただてましたので、 次回の日程も10月23日(木)に決まりました~。 次回は秋を彩るアレンジメントを予定しておりますので、どうぞお楽しみに~♪
by b-clair
| 2014-07-12 23:53
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