今日は旦那サマのお誕生日。
毎年この日は、旦那サマの為だけにお菓子を作ることにしています。
いつもはレッスン後のお菓子の試食やら残りやら・・・を食べていただてますが、たまに目の前にしておあずけ状態なんていうこともあるし(爆)
今年のリクエストはロールケーキでしたので、大好きなオレンジのロールケーキを作りました!
我が家は柑橘系も大好きなのです。。。
このロールケーキはオレンジジュース入りののバタークリーム。
バタークリームっていうと幼い頃のあまり美味しくないイメージがありましたが、これは全く違う美味しいクリームなのです。
お菓子教室で初めて頂いたときは衝撃的でした。
ロールケーキってシンプルでとても難しいお菓子ですが、このケーキはまだ作りやすいのでよく作ります。
といっても久々に作りましたので、出来はイマイチでしたが、まあ、気持ちを込めて作ったからよしとしよう。。。
日頃の感謝の気持ちと、いつも以上の愛情を込めて~☆