今日は友人を招いて自宅でランチ。
お天気もよく気持ちのよい暖かな小春日和。
テーブルもちょっと春らしくして、パープルの八重のチューリップがあったのでちょこんとあしらってみました~♪
お食事は軽いイタリアンで。。。
・実家で採れたホウレン草を使ってのポタージュ、
・お豆のマリネや、なすとトマトのマリネ、アボカドと海老のサラダ等の前菜プレート
・トマトとツナのショートパスタ(コンキリエ)
・全粒粉のパン
・デザート(苺のムース)
写真はありませんが、こんな感じで作ってお出ししました。
ところが、全粒粉のパンは本当は白ごまたっぷりの全粒粉パンになるはずが、ホームベーカリーの調子が悪く、ごまが自動投入されずただの全粒粉になってしまい、かなりのショック。。。
よりによってこんな日に~(涙)
大好きなごまのパンを食べて頂きたかったな。。。
でも友人は優しくて、どれも美味しそうに食べて頂けたので、ちょっとホッとしました。
楽しい時間はあっという間・・・。
ネイルをやっている彼女からはしっかりケアもして頂き、女子力もUP。
沢山話して、沢山食べて幸せな一日になりました~☆